Recepten

Mini appeltaart recept op oud Hollandsche wijze..... Het recept voor een klein appeltaartje zoals je oma die bakte. Met een moderne twist.... cardamom en kaneel..    

Muhammara is dip met een Arabische oorsprong en te vinden in vele variaties. Deze versie van Muhammara met zwarte knoflook is een van de beste die ik ooit heb geproefd.

Deze crostini met tonijn tapenade met zwarte knoflook, kappertjes en gegrilde paprika is gemakkelijk te maken en toch een heel bijzonder hapje door het gebruik van de zwarte knoflook.

Recept voor Chai tea latte. Chai late ook wel masala chai genoemd is een thee van specerijen. Masala chai zeggen ze in India. Masala betekent specerijen en chai betekent thee.