Recepten — Kardamom

Hella Maas
Vegan parelcouscous met pompoen, venkel, sinaasappel en pecan noten.

Vegan parelcouscous met pompoen, venkel, sinaasappel en pecan noten.

Vegan parelcouscous recept met pompoen, venkel, sinaasappel en pecan noten. Heel bijzonder door de toevoeging van kardamom en chili. Lekker met een salade erbij.

Meer lezen →


Hella Maas
Jamie Oliver kip uit de oven met knapperig vel

Jamie Oliver kip uit de oven met knapperig vel

Jamie Oliver kip recept. Jamie Oliver heeft een heerlijke recept voor met specerijen gekruide kip uit de oven. Dit recept is de specerijenmix van Jamie Oliver voor kip en mijn eigen wijze om de kip te braden omdat ik van kip met een lekker krokant vel hou. Een kip krijgt een lekker krokant vel door vocht aan het vel te onttrekken. Vocht onttrekken kun je doen door de kip te pekelen met zout maar dit kan ook met de kruidenrub die wij gaan maken. Leg de kip in een ingevette ovenschaal en wrijf de specerijen-rub goed in het vel. De...

Meer lezen →


Hella Maas
Appeltaart recept voor een klein appeltaartje

Appeltaart recept voor een klein appeltaartje

Mini appeltaart recept op oud Hollandsche wijze..... Het recept voor een klein appeltaartje zoals je oma die bakte. Met een moderne twist.... cardamom en kaneel..    

Meer lezen →


Hella Maas
Chai latte recept

Chai latte recept

Recept voor Chai tea latte. Chai late ook wel masala chai genoemd is een thee van specerijen. Masala chai zeggen ze in India. Masala betekent specerijen en chai betekent thee.   

Meer lezen →