Recepten — Kardemom

Een makkelijk koekjes recept met ingrediënten die je altijd al in huis hebt. Deze Perzische koekjes met kardemom en pecan noten zijn heel subtiel van smaak en ideaal voor als je onverwachts gasten krijgt en je de deur niet uit wilt.

Klassieke hummus recept van Yotam Ottolenghi om als basis te gebruiken voor vele variaties. Dit recept wordt gemaakt van gedroogde kikkererwten maar voor de snelle versie kun je natuurlijk ook kikkerwten uit blik gebruiken.