Recipes — Masala
De ultieme Chana Masala maken zoals je favoriete Indiase restaurant die ook serveert.
De ultieme Chana Masala maken zoals die smaakt in je favoriete Indiase restaurant. Als u een fan bent van de Indiase keuken, heeft u waarschijnlijk uw deel van de Chana Masala gegeten. Dit smaakvolle gerecht is niet weg te denken uit Indiase restaurants, en het is geen wonder waarom. De combinatie van malse kikkererwten, pittige tomatensaus en aromatische kruiden zorgt voor een heerlijke maaltijd. Maar heb je ooit geprobeerd thuis Chana Masala te maken, om vervolgens teleurgesteld te zijn dat het niet helemaal hetzelfde smaakt als de versie van je favoriete restaurant? Vrees niet, want met de juiste technieken en...
Making sambar masala for the South Indian vegetables and lentil dal
Sambar powder or Masala Sambar is the masala to make the dish Sambaar. This masala can be kept for some time in a closed jar and is sufficient for three meals.
Sambaar is a vegetable and lentil stew, a kind of thick lentil soup full of spices. In India it is usually a side dish but it can also very well be made a day in advance and made with naan or chapati.
Recent Articles