Dieser Burger geht mit dem Trend, pflanzliche Fette zu essen, aufs Ganze.
Pflanzliche Fette in Olivenöl, Nüssen, Samen, Kernen und Avocado enthalten ungesättigte Fettsäuren, die gesund für Herz und Blutgefäße sind. Sie senken den Cholesterinspiegel und sind arm an Kohlenhydraten.
Lachs enthält auch viele ungesättigte Fette. In 100 Gramm Lachs gibt es 13 Gramm Fett, von denen etwa 10 ungesättigte Fette sind. Dieser Keto-Burger ist also doppelt gesund..... Eine schöne Vorspeise und leicht verdaulich. Dieses Burger-Rezept ist für zwei Personen.
Zutaten : 2 reife Avocados 4 Scheiben geräucherter Lachs
- ein paar Blätter Salat
- einige Scheiben Gurke dünn geschnitten
- eine kleine Zwiebel in hauchdünne
- Scheiben Aleppo
- Pfeffer Nigella Samen Wasabi Mayonnaise
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- Die Avocados
- der Länge nach in zwei Hälften schneiden und die Samen entfernen
- obere eine Hälfte mit Salat und Lachs ein paar Gurkenscheiben zwischen
- ein paar Ringe Zwiebel
- streuen Sie etwas Aleppo-Pfeffer über ein Stück Wasabi-Mayonnaise
- Legen Sie die andere Hälfte darauf und streuen Sie etwas Nigella-Samen darüber zur Dekoration
- Fügen Sie den Hühnchen-Kebab und zum Nachtisch das Lavendel-Eis hinzu und Sie haben ein köstliches Keto-Abendessen, das alle glücklich macht.
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