Gin wird aus einem Getreidealkohol oder einem neutralen Alkohol wie Wodka hergestellt, ein Geschmack wird mit Botanicals hinzugefügt. Blumen, Samen, Wurzeln, Gewürze, Kräuter alle Arten von Gewürzen können hinzugefügt werden. Wenn der Gin mit Getreidealkohol hergestellt wird, wird er "London dry" genannt, und wenn er auf der Flasche "destilliert" wird, wird er mit einem neutralen Alkohol, oft Wodka, hergestellt. Eigentlich ist Gin Wodka mit einem Geschmack.
Der klassische "Gin Tonic" wird mit einem Tonic hergestellt, ursprünglich war dies ein etwas bitteres Getränk, aber heutzutage gibt es viele Arten von Tonics. Leider ist oft viel Zucker drin. Viel mehr Spaß macht es, mit Mineralwasser einen eigenen Gin Tonic herzustellen und ihm mit Blumen, Gewürzen oder frischem Obst seinen eigenen Geschmack zu geben.
Jeder Gin schmeckt wie Wacholder, ein bisschen süß mit einem Hauch von Piniennadeln und Zitrone. Der Unterschied bei allen Gin-Sorten liegt im Geschmack, der hinzugefügt wurde. Wenn Sie Ihren eigenen Gin Cocktail machen, können Sie auch einen 100o Proof Vodka verwenden, dann haben Sie den Geschmack komplett in der Hand. Eigentlich macht man einen Wodka Cocktail, oder heißt es Gin Cocktail .... :-).
Sie können mit diesen Rezepten in mehrere Richtungen gehen, Sie können einen Gin Tonic oder einen Wodka-Cocktail zubereiten. Natürlich lassen sich all diese Rezepte auch sehr gut für einen alkoholfreien Cocktail verwenden und man kann etwas Honig oder Zucker nach Geschmack hinzufügen.
Rose Gin Cocktail
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- 45 ml Gin oder Wodka
- 135 ml (gekühlt) Mineralwasser
- 3 Hibuskusblätter aus der Gin Tonic Packung
- 100 ml Wassermelonensaft
- 1 Stück Wassermelone für die Garnitur
Spicy Gin Cocktail
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- 45 ml Gin 135 ml (gekühlt) Mineralwasser Rosmarin aus der Gin Tonic Packung
- Zwei rote Paprikaschoten längs geschnitten
- Eiswürfel
Das Rosmarinblatt zum Gin
- geben und etwa eine Stunde ziehen lassen. Die Blätter aus dem Gin abseihen. Alle Zutaten auf zwei Gläser verteilen und die rote Paprika als Rührstab verwenden. Ersetzen Sie ggf. den Gin durch Wodka.
Seabreeze Gin Cocktail
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45 ml Gin - 135 ml Mineralwasser
- Meersalz auf einer Untertasse
- 1 Zitrone gepresst
- Eiswürfel Befeuchten
Sie den oberen Rand von zwei Gläsern und tauchen Sie sie in das Meersalz. Dann den Gin, Zitronensaft und etwas Mineralwasser in das Glas gießen. Mit einer Scheibe Zitrone servieren.
Gurken-, Limetten- und Rosmarin-Gin-Cocktail.
- 45 ml Gin
- 100 ml Mineralwasser
- Halbgurke der Länge nach in lange Streifen schneiden, die Kerne ausschneiden und im Mixer oder mit einem Stabmixer
- zu Saft verarbeiten. Rosmarin Der Saft der Limette Zwei Limettenscheiben
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- Die Blätter aus dem Gin abseihen. Gin, Gurkenwasser und den Saft der Limette auf zwei Gläser verteilen. Fügen Sie eine Scheibe Limette hinzu und füllen Sie das Glas mit Mineralwasser und Eis. Ersetzen Sie ggf. den Gin durch Wodka.
Orangenlavendel Gin Cocktail
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45 ml Gin 100 ml Mineralwasser - Der Saft von 1 Orange 1/2 Teelöffel Lavendel aus der Gin Tonic Packung
- 1/2 Scheibe Orange
- im Glas zum Garnieren
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- geben und mehrere Stunden ziehen lassen. Das Lavendelblatt vom Gin abseihen und auf zwei Gläser verteilen. Den Orangensaft dazugeben und mit Mineralwasser und Eis füllen. Mit einer halben Scheibe Orange servieren. Ersetzen Sie ggf. den Gin durch Wodka.
Die Geschichte und weitere Gin Cocktail Rezepte findest du hier.
- 45 ml Gin 135 ml (gekühlt) Mineralwasser Rosmarin aus der Gin Tonic Packung