Leckere Gemüsechips zubereiten

Aus allerlei Gemüse können Sie Ihre eigenen Chips im Ofen herstellen. Es ist lecker und natürlich vegan und eine schöne Abwechslung zu anderen Snacks, die man servieren kann.

Ich habe für dieses Rezept Chips aus Palmkohl gemacht, aber man kann auch sehr einfach Chips aus Grünkohl oder einer schönen bunten Mischung aus Grünkohl, Karotte und lila Süßkartoffel machen.

Wenn Sie sie nicht zu lange in den Ofen stellen, werden sie schön knusprig und sie bleiben immer noch schön in der Farbe, bleiben Sie einfach bei ihnen ....

Zutaten: 200 Gramm Palmkohl oder Grünkohl

• 3 Esslöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Baharat
• 1 Esslöffel Sesamsamen 1 Teelöffel Salz

   

• Methode:

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    • • Waschen Sie das Kochen und trocknen Sie es gründlich zwischen einem sauberen
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        • Geschirrtuch.
          • Reiben Sie alle Blätter gut mit dem Öl und den Gewürzen ein und verteilen Sie sie auf einem mit Papier ausgekleideten Backblech.
          • Streuen Sie die Sesamsamen darüber.
          • Legen Sie sie für ca. 5 Minuten bei 170 ° C in den Ofen.

          Jeder Ofen unterscheidet sich leicht in der Temperatur, bleiben Sie beim ersten Mal dabei, damit Sie ein Auge darauf haben können, ob das Gemüse in der Farbe schön bleibt.